少し前にグルメな某旅友が間宮堂のカレーを食べて、『全く別物になっていた……』と言って悲しんでいた。
σ(・_・)が『稚内駅の駅蕎麦(※)みたいに?』と聞いたら苦笑していたから、そういうレベルの変化らしい。a(^◇^;
 (※)…2代目駅舎の待合室内にあった駅蕎麦店『そば処宗谷』と現駅舎と同一建物内のキタカラ稚内にある食堂『ふじ田』のこと。
      ふじ田は2代目駅舎時代にも営業している食堂で現駅舎となってから立ち食いコーナー付き店舗を営業をしているけど、出てくる蕎麦は
      そば処宗谷のものとは全く違うものとなっている。

食は個人の好みがあるから自ら実食してみないと分からないけど、本当にそうであればラーメン同様に
以前のレシピの味を再現して欲しいと思う。(・_・ )

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