《 【Over north 45°Part60】 2016年3月 宗谷本線撮り鉄 [3日目] 》
今回は何事も無くANA572便で帰る(笑
『 ギンナンソウの味噌汁 』
旅人宿ばっかすの朝ご飯に出た、今が旬のギンナンソウの味噌汁。
噛んだ時のコリコリとしながらもトロリとした食感が独特で( ゚Д゚)ウマー
『 ついつい、甘やかす(笑 』
こんな表情をするから、お土産を持っていってしまう……A(^◇^;
『 南稚内『はるな屋』 肉南ばんカレーそば 』
昼ご飯は、2012年ミシュランガイド北海道で一つ星を獲得した南稚内『はるな屋』。
ここを訪れるのは2回目(訳あって、時期は非公開)で、その時食べた更科もりそばは喉越しが
良くて( ゚Д゚)ウマーだったけど、他の客が食べていたカレー南蛮が凄く美味そうに見えていたので、
今回は豚カレー南蛮を注文したら……これが超( ゚Д゚)ウマー。
豚肉には一手間かけて炙って少し焦げ目を付けてあるし、カレー出汁もカレーと蕎麦出汁の
バランスが良い塩梅。
出汁を味見したばっかす宿主も”これは美味い”と高評価で、他人にも薦められる一品だと思う。
残念なのは、店の位置が稚内駅やフェリーターミナルから離れているから、島への往き帰りに
気軽に立ち寄れないことか。
『 ANA572便 』
今回は、機材チェンジも、陸路撤退も無く、普通に飛び立った(笑
以上で、お終い。
-------------------------------------------------------------------------------------
Return to content-top Page -